Kuskus je semolinová těstovina vyrobena z tvrdozrnné pšenice Triticum durum.
Zásadní výhodou semolinové mouky je nutriční hodnota, nejen pro zvýšený obsah bílkovin, ale vyšší obsah minerálních látek.
Má nižší glykemický index (GI), než klasická pšeničná mouka. Nižší GI znamená, že se obsažený škrob tráví pomaleji, než v případě klasické bílé mouky. Při pomalém trávení nedochází k tak rychlému nárůstu hladiny krevního cukru,
což je zásadním faktorem nejen pro udržení tělesné hmotnosti, ale i pro zajištění vyrovnané výkonnosti organismu.
Dromy hydrotermizovaná příloha s kuskusem – složení: kuskus z tvrdozrnné pšenice Triticum durum, mrkev, pufovaná pšenice, hydrotermizovaná mrkev vločky, pastinák, celer, pór, petržel, echinacea, hydrotermizované vločky zeleného hrachu, hrachová vláknina, jablečná vláknina, konopné semínko, špenát listový.
Analytické složky v kg: protein 16,5 %, tuk 3,5 %, vláknina 6,2 %, energetická hodnota 3089 kcal, vápník – Ca – 0,10 %, fosfor – P – 0,24 %, sodík – Na – 0,04 %.
Balení: 1000 g = ± 5 kg hotové přílohy.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.